長崎県佐世保市で70年以上にわたり
愛され続けている老舗レストラン「蜂の家」。
その歴史は、創業者である平倉太刀雄氏が東南アジアでスパイス料理を学び、
1948年にコーヒーショップとして開業したことから始まります。

「日本人の味覚に合う欧風カレー」を追求し、
独自のレシピでとろみとコクを効かせたカレーは、
喫茶店のメニューとして提供され、
瞬く間に佐世保の人々の間で評判となりました。
創業以来、熟練の職人が心を込めて丁寧に仕込む伝統の味は、
まさに佐世保の食文化を語る上で欠かせない存在です。

深いコクとスパイスの香りが絶妙に調和した、蜂の家自慢のカレーを、
ご家庭でもお楽しみいただけます。
創業者の熱い思いと歴史が詰まった、
奥深い味わいをぜひご堪能ください。